海鮮貝殼類一般蒸5-10分鐘,因為個頭大小不一,蒸煮時間略有差異。貝殼放在蒸鍋中,鍋内倒水,蓋蓋中火蒸至冒氣後,再轉小火蒸8-10分鐘,偏小的貝殼貝蒸的時間稍短。海鮮貝殼的營養非常的豐富,而且還很好吃,肉質也是非常的鮮美。
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