1、淮山和粉葛是中藥的其中一種,其味道甘甜,在中醫上具有健胃活血、益氣補脾的功效。因此,将兩者放在一起煲湯,其效果是非常好,但是最好選擇在春季服用,因為春季的淮山和粉葛藥效最好。
2、煲湯的烹饪方式能夠最大程度保留營養。因此,将淮山和粉葛與其他的食材放在一起煲湯,其營養價值、藥用價值都非常高,可以和排骨、豬手、大棗等食材放在一起煲湯。
3、需要注意,淮山和粉葛并不是對所有人都有效果。如果一些人在飲用後出現過敏或者其他的症狀後,就要果斷就醫,以免造成更大的傷害。
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