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章魚小丸子上的木魚花是什麼東西

生活更新时间:2025-03-17 16:48:47

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章魚小丸子上的木魚花是什麼東西

章魚小丸子上的木魚花是鲣節。

它是這個世界上最堅硬的食物，它是章魚小丸子上靈動的點綴，它也是日式料理中不可或缺的味覺源泉，這種看似枯木一般的奇怪食物，就是大名鼎鼎的“鲣節”。

太平洋海域的鲣魚，每年春季在赤道附近繁衍，幼魚迎着初夏的陽光随黑潮北上，此時捕獲的鲣魚也稱“初鲣”；秋末膘肥體壯的魚群沿親潮南下，這時的魚獲被稱為“秋鲣”；春鲣細膩清雅，秋鲣豐腴肥美，加之“鲣”的日文發音和“勝利”相仿，從鐮倉、室町時代起，這種海魚就飽受武士階層的喜愛。

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