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紫薯泥怎麼做好吃又簡單

知識 更新时间:2025-02-09 12:03:46

  1、選取比較合适大小的紫薯進行削皮,然後放入水中浸泡洗幹淨即可。将紫薯切塊(也可以不切塊,但是切塊蒸起來易熟),放入蒸籠裡,放上一兩個紫薯,所以直接放入煮飯的蒸籠裡就好了。

  2、将蒸熟的紫薯拿出來,用勺子壓成紫薯泥,壓的過程中是不可能全部壓好的,所以要放入保鮮袋用擀面杖進行壓實。用擀面杖之後的紫薯泥才是真正的紫薯泥,然後準備好模具,你可以使用任意一個模具,小編使用的是冰格,放入紫薯泥壓實即可。

  3、然後倒出形成模型的紫薯泥,總共10塊~不多也不少~随意擺個造型,在紫薯泥的造型上任意澆上一盒酸奶,酸奶最好是濃稠的為宜,至于澆多少随意。

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