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元旦的習俗是什麼

知識 更新时间:2024-10-16 21:18:24

  1、北方的元旦習俗:北方冬季天氣寒冷、晝短夜長。從元旦開始,農閑的百姓殺豬宰羊,盤腿坐在土炕上,聊聊家常,不幹活、不出門,直到正月十五才結束。因天氣寒冷,東北元旦飲食主要以凍品、腌菜、亂炖為主。

  2、南方的元旦習俗:較之于北方元旦習俗之 ”俗“,南方元旦的習俗則偏向于”雅“。在江浙一帶,元旦時節把竹竿束于草上,點火燃燒,稱為”慶田蠶“。紹興元旦會用”茶碗茶“待客,有的還要放入橄榄和金桔,稱為”捧元寶“。

  3、福建元旦習俗:閩音”春“與”剩“相同,元旦吃飯時要在米飯上插上紅紙做的花,俗稱 ”春飯“。春飯是 ”年年有餘“的象征。在廣東,元旦拜年時,長輩會以紅包或柑橘賞給晚輩,也是吉祥如意,來年結餘的象征。

  4、台灣元旦習俗:在寶島台灣,元旦這一天全家老少都要圍在一起聚餐,餐桌上擺放火鍋,這叫做”圍爐“。參加”圍爐“的人,桌上的每樣菜都要品嘗,也要象征性地喝酒,以讨來年紅紅火火。在元旦,台灣同胞會吃長年菜。所謂長年菜,其實就是俗稱的芥菜,台灣人認為這種菜葉長象征命長。有些人在煮菜時還要加上粉絲,意喻綿綿不斷,長生不老。

  5、西藏元旦習俗:在藏曆新年中,家家要擺上”卓索切瑪“,上面插上用酥油塑制作的彩花,祈禱來年五谷豐登。婦女要做”卡塞“這種用酥油制作的糕點招待客人。窗戶要換上新布簾,房梁和廚房要裝扮哈達,好歌善舞的牧民圍着篝火載歌載舞,展現出一派喜慶的氣氛。

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