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怎樣炒肥腸又嫩又好吃

美食更新时间:2025-01-24 05:14:30

怎樣炒肥腸又嫩又好吃（你炒肥腸的正宗做法）1

聞着臭，吃着香，說的就是這個啦

By 穹然孑迷y

用料

肥腸 250g
青紅椒 2個
醬油适量
料酒适量勺
洋蔥半個
鹽适量
糖适量

做法步驟

怎樣炒肥腸又嫩又好吃（你炒肥腸的正宗做法）2

1、鹵好的肥腸切段，青紅椒切菱形塊，洋蔥切絲

怎樣炒肥腸又嫩又好吃（你炒肥腸的正宗做法）3

2、熱鍋冷油，油溫約6-7成熱，下一半洋蔥煸香

怎樣炒肥腸又嫩又好吃（你炒肥腸的正宗做法）4

3、下肥腸翻炒

怎樣炒肥腸又嫩又好吃（你炒肥腸的正宗做法）5

4、加料酒，醬油，糖，鹽，分别翻炒入味，上色

怎樣炒肥腸又嫩又好吃（你炒肥腸的正宗做法）6

5、下青紅椒和剩餘洋蔥翻炒

怎樣炒肥腸又嫩又好吃（你炒肥腸的正宗做法）7

6、出鍋

肥腸的營養功效

豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用于治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等症。有潤腸，去下焦風熱，止小便數的作用。

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