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香菇和白蘿蔔能不能做餃子餡

知識 更新时间:2024-07-19 17:24:43

  香菇和白蘿蔔可以做餃子餡,做法如下:

  一、原料

  新鮮香菇、白蘿蔔、雞蛋、豬五花肉、蔥、姜、料酒、雞精、鹽、油、餃子皮。

  二、做法

  1、将所有需要清洗的材料清洗幹淨。

  2、将香菇切碎丁。

  3、将白蘿蔔切碎擠水。

  4、将豬肉剁碎。

  5、将蔥姜切細沫。

  6、取一合适容器,倒入白蘿蔔碎,香菇丁,蔥姜沫,倒适量油,接着,打入一個雞蛋,加入少許料酒,鹽,雞精。

  8、用筷子将餡朝一個方向攪拌均勻

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