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大米和黑米哪個熱量高

知識 更新时间:2025-01-19 23:19:47

大米。每100克黑米的熱量為333大卡,而每100克白米飯的熱量大約為347大卡,因此黑米和大米相比,大米的熱量比黑米要高。但黑米中還含有膳食纖維和各種維生素及蛋白質,适量使用能幫助消化,增加飽腹感,較少食物脂肪和熱量的攝入。

大米是稻谷經清理、砻谷、碾米、成品整理等工序後制成的成品,大米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素,同時是中國大部分地區人民的主要食品。

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