羊脊椎骨。羊脊椎骨因其形跟蠍子相似,故而俗稱羊蠍子。羊蠍子低脂肪、低膽固醇、高蛋白,富含鈣質。常用來做清湯火鍋,味道鮮美。羊蠍子有“補鈣之王”的美譽。羊蠍子經過長時間的焖,有利于促進鈣的吸收,堪稱老少皆宜,四季均享的上乘美味佳肴。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!