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酸梅汁泡蘿蔔的做法

知識 更新时间:2024-11-24 20:38:23

  食材:白蘿蔔1根、鹽津烏梅15粒、白糖30克、鹽适量、白醋20毫升、生抽15毫升。

  步驟:

  1、準備好所有的食材。

  2、白蘿蔔洗淨去皮切薄片,加鹽腌制片刻。

  3、烏梅也洗淨備用。

  4、準備好調料。

  5、把腌制出水的蘿蔔,水倒掉蘿蔔擠幹水分。

  6、蘿蔔,烏梅放入大碗中,加入一些涼白開,水量稍多一些。

  7、再加入白糖、白醋、生抽。

  8、把蘿蔔拌均勻。

  9、然後放入密封盒蓋緊,放入冰箱冷藏一夜即可食用。

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