1。标準選擇應根據豬的類型、品種生産水平等選擇接近于 實際條件的詞養标準,一般仔豬不超過4%,生長育肥豬不超過6%〜8%。肉豬的消化功能比較完善,對各種飼料具有較好的消化能 力。對于安全肉豬的生産,選擇原料時,除考慮各種飼料的養分 含量對生長的作用效應以外,還應注意對肉質品質的影響。
比如 說,喂給過多的玉米、米糠、大豆、花生餅,由于含有較多的不 飽和脂肪酸,會使脂肪變軟,并呈淡黃色,不易保存。相反用大 麥、小麥、馬鈴薯等喂豬,會使脂肪硬實潔白。飼料中配合過多 的魚渣、魚油、蠶蛹粉等,會使豬肉有腥味,脂肪變黃,嚴重降 低豬肉品質。
提髙日糧中的蛋白質水平,可以有效地提高日增重,降低背 膘厚度,增加眼肌面積,提高瘦肉率。就增重而言,蛋白質水平 的提高有利于增重,蛋白質為17。7%時增重效果很好,但超過 22。3%,日增重下降。若追求胴體瘦肉率,可喂到25%〜27%, 但用高蛋白質水平來提高瘦肉率是很不經濟的。
蛋白質對增重和 胴體品質的影響,在于蛋白質中的氨基酸平衡。
2。國外飼養育肥豬用料新方法目前國内外對生長育肥豬的 飼喂仍普遍用三階段詞喂法,即把生長育肥豬分為3個階段給予相 應營養水平的詞料。而豬在實際生長過程中的營養需要每天都在# 生變化,因此,三階段飼喂所提供的養分,與每天需求量相比不是 過多就是不足,造成飼料的浪費或不能滿足生長需要而影響豬的正 常生長。
國外正在研究和采用多階段喂詞這一新技術。基本原理就 是增加配料次數,使詞糧水平随豬的生長需要量的變化而變化,使 其飼糧營養更接近豬生長的營養需求。具體做法是 首先配制兩種 基礎配合飼料,一是營養濃度高的配合飼料,另一種是營養濃度比 較低的一般配合飼料。
然後根據豬不同生長發育階段的實際營養需 要,通過改變兩種配合飼料的摻對比例,配制出各種營養水平不同的伺糧。一般來講,在生長發育的10〜30千克階段,可每隔1周 改變一次摻對比例,此階段主要是用高濃度基礎配合飼料。在30〜 60千克階段,可每隔2周改變一次摻對比例,也可每隔3〜4周調 整一次摻對比例,随着體重的增加逐漸減少髙濃度的飼料比例。
具 體的摻對比例,應根據生長發育肥豬品種、年齡、日采食量以及兩 種配合飼料的基礎濃度和飼養标準來确定。
3。生長育肥豬飼料配方選擇注意事項為了滿足豬的營養需 要,必須了解不同類型豬的采食量及其生産性能,同時考慮豬舍 的類型和管理系統。在計算日糧中營養需要量時,必須加入安全 系數。
為了應付豬場可能遇到的這種應激反應,育成豬20〜50 千克的日糧要含13。39兆焦/千克消化能、16%的蛋白質、0。80%的賴氨酸、0。70%的鈣和0。65%的磷,育肥豬50〜110 千克的日糧要含13。39兆焦/千克的消化能、14%的蛋白質、 0。
65%的賴氨酸、0。65%的鈣和0。55%的磷。
避免适口性差的詞料,特别注意谷物飼料混有草子。避免曰 糧中含有毒物質,如雙低油菜子中的葡萄糖異硫氰酸鹽、棉子中 的棉酚、蠶豆的血凝素等這些飼料仍然可以較好地在豬日糧中利 用,但一定要限量。黴菌毒素含有多種化合物,它通常以黴菌生 長的形式在谷物中存在,其中黃曲黴毒素的含毒素量髙,對豬的 危害最大,一定要避免使用發黴的飼料。
日糧中髙纖維含量将影響日糧的質量。當日糧中粗纖維的含 量增加時,日增重和飼料利用率将會降低。豬很難消化粗纖維, 并影響日糧中營養成分的吸收,日糧有機物的消化率與其粗纖維 含量呈強負相關。現代瘦肉型豬種的生長速度快,耐受不了粗飼 和低營養水平的日糧,而我國地方豬對日糧粗纖維的消化率較 高,達74。
2%。瘦肉型豬一般認為生長育肥豬日糧中粗纖維含量 在5%〜6%為宜,經研究證明中國地方豬的生長肥育豬日糧粗纖 維最高指标不應超過16%。在日糧中每千克伺90千克的育肥豬,其最佳的蛋白質水平應分别為16%, U% 和 12%。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!