速凍羊肉串可以用微波爐熱,肉串無需解凍,放入烤盤中,先中火加熱7分鐘左右,放入調料繼續烤制即可。羊肉串指将羊肉,羊尾等食材用簽子穿成串後炙烤的烹饪方法,也指通過該方法産生的食物,屬于燒烤的一種。
烤串在中東、南亞、中亞、地中海、東亞等多地均非常流行。烤羊肉串是新疆人喜愛的風味小吃,肉質鮮嫩,味鹹辣,廣受人們歡迎。
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