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楊桃為什麼要把邊去掉

知識 更新时间:2025-02-03 21:26:58

  楊桃之所以要把邊去掉,是因為楊桃的邊很硬,而且口感偏澀,所以在切楊桃的時候,一般都會切掉楊桃的邊,但是如果不介意楊桃邊的苦澀味的話,也是可以不切除的。

  楊桃在生長成熟過程中有三種顔色,綠色、黃色、暗紅色,如果楊桃顔色呈綠色,則表示楊桃的成熟度不夠,這樣的楊桃也是可以食用的,隻是口感要酸澀很多,大部分的人群都不能接受,而且綠色的楊桃中有機酸含量較高,如果食用過多還可能會引起口腔及腸胃不适,因此一般建議将綠色的楊桃放成黃色後再食用比較好。

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