材料:大米、小米、鮮麥仁、牛奶、調料适量。
麥仁牛奶粥的做法:
1、将大米、小米洗淨加入适量清水,用大火煮開。
2、将牛奶加入煮開的鍋中。
3、新鮮麥仁在清水裡反複揉搓,就會将殘留的皮殼去掉,然後漂洗幹淨。
4、倒入燒開的鍋裡, 等再次開鍋時使用小火熬煮,等到大米、小米、麥仁都開花,湯汁粘稠即可關火。
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