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法國有多少種奶酪

知識 更新时间:2024-08-01 14:12:49

  法國号稱是“奶酪”的國度,奶酪的種類達到365種。除了奶酪外,在法國的超市裡,随處可見種類繁多、不同口味的牛奶、酸奶和其它奶制品。法國衛生部2001年在“國民飲食計劃”中提出這樣的口号:“為了您的健康,請一天至少食用3至4種奶制品。”但法國媒體13日卻刊文質疑這種觀點,認為過多食用奶制品有害健康。一位名叫特爾利·素格的法國營養學家最近出版一部新書,名為《奶制品,謊言和宣傳》。素格在書中指出,根據其研究結果,一天食用2份以上的奶制品,對身體健康有害,很可能導緻骨質疏松等病症。

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