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喜茶的芝士奶霜要怎麼做呢

知識 更新时间:2024-12-26 05:43:54

  材料:發酵黃油100克 ,奶酪芝士140克,砂糖或糖粉30克,檸檬汁适量。

  做法:

  1、把黃油室溫軟化後,放入砂糖。

  2、用電動打蛋器打發。打至糖融化。

  3、放入奶酪芝士。

  4、用打蛋器繼續攪拌至順滑。

  5、擠入新鮮的檸檬汁。

  6、用電動打蛋器攪拌好的奶油霜若有空氣在裡面,可再用刮刀攪拌下,奶油霜會更順滑細膩有光澤。

  7、繼續攪拌至順滑即可完成。

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