1、峨眉豆學名叫做扁豆,華北地區一般在6月份播種;而長江流域一般是在5月份至7月份播種。
2、扁豆生長的最适宜溫度在22℃~23℃之間,播種的時間會根據地區不同、氣候不同而有所差異。等它生長2個月之後就可以采摘了。
3、有白色的,也有紫色的,這種藤蔓在農村很多地方可以看到,而且想吃一般都不用自己種,因為峨眉豆的産量一般都比較高。
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