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牛肉胡蘿蔔餃子餡如何做

知識 更新时间:2025-02-13 19:06:43

  最近很多朋友咨詢關于牛肉胡蘿蔔餃子餡如何做的問題,今天的這篇經驗就來聊一聊這個話題,希望可以幫助到有需要的朋友。

  食材準備:400克牛肉餡、10ML醬油、10克胡椒粉、10克姜末、10克蔥末、100克胡蘿蔔、500ML水、10克鹽、5ML香油、500克面粉。

  胡蘿蔔切碎,面粉加水和成面團,發酵20分鐘,将牛肉餡放入胡蘿蔔碎、蔥姜末、醬油、香油、胡椒粉攪拌均勻。

  将面團搓成長條,切成均等的小劑子,擀成面皮,放入餡料,包成餃子。鍋中加水燒開,放入餃子煮熟即可。

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