1、水澱粉勾芡的方法有三種,第一種是烹芡,就是将水澱粉和調味品攪拌在一起,用于炒菜,第二種就是淋芡.
2、它是将水澱粉與純淨水攪拌在一起,用于煮湯,最後一種則是勾芡,和淋芡方式很像隻是還需要再放一次調料,可以根據不同的做法選擇勾芡方式。
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