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蒸菜如何避免菜裡進入過多的水

知識 更新时间:2024-11-25 19:33:46

  1、用錫箔紙把盤子包起來再放進蒸鍋裡面,可以隔絕鍋裡的水蒸氣,還可以保證溫度,讓食物很快就熟。

  2、如果沒有錫箔紙,可以用保鮮膜。

  3、用一個碗或者碟子蓋上面。

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