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糯米棗糕最正宗的做法

知識 更新时间:2025-02-07 04:40:12

  食材:糯米面100克、紅棗30克、面粉适量、水适量。

  具體做法:

  1、把紅棗洗淨,放入鍋中煮2分鐘;

  2、糯米面與面粉按3比13的比例混合,将棗倒入面粉中,用溫熱的水和面;

  4、和好面,揉成型,裝入鍋,用大火蒸25分鐘即可。

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