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藍莓怎麼曬成藍莓幹

知識 更新时间:2024-09-06 06:33:05

  1、将洗幹淨的藍莓撈出來控一控水,然後找一個烤盤,在烤盤上面均勻的鋪上一層錫紙;

  2、然後把已經控好水的新鮮藍莓果放到錫紙盤當中,準備放到烤箱當中去烤,注意錫紙一定要放平整,藍莓果也要平整的擺放在盤子當中;

  3、将鋪好了藍莓果的烤盤放在烤箱的中層當中,關好烤箱門,然後用100度的火來烤藍莓,大約烤10分鐘左右,烤的時間不要太長也不要太短,太長會使藍莓的水分完全被烤幹,到時候制作出來的藍莓幹口感會不好,營養也會流失,時間太短則不容易制作;

  4、等藍莓果烤好了以後就将火關掉,将烤盤從烤箱當中取出來,然後将其放在一個通風比較好的地方晾曬,注意不要讓藍莓受到污染。晾曬的工作一般是需要幾天才可以完成的,做好的藍莓幹要用保鮮膜保存,這樣可以保證它的口感,可以直接吃,也可以用來做各種糕點。

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