1、生蔥含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素、鐵磷等礦物質,生吃有一定的殺菌作用,預防呼吸道傳染病,緩解傷風感冒的症狀;還有利于提高人體消化功能,增加食欲。
2、但是吃過多生蔥可能會刺激胃腸道、口腔等,也可能使得眼睛出現不适症狀。
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