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怎樣做鹹甜味的藕片

知識 更新时间:2024-07-28 04:19:45

  蓮藕去皮切片,煮開水燒2到3分鐘,撈起過冷開水三次,冷卻備用;蒜頭切片,用燒蓮藕的水過一下,撈起備用;玻璃密封罐一個,洗幹淨,弄幹;玻璃罐中放入蒜頭、蓮藕,倒添丁醋、醬油,醋和醬油的比例是2:1。放入糖調味;泡3小時即可食用。

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