面粉是我們日常生活中比較常見的一種食材,面粉在生活中也是食用比較多的一種食材,面粉裡面含有的澱粉是很多的,面粉含有澱粉的最多的,澱粉被人體吸收以後,就會變成糖分了,糖分就很容易被人體吸收,面粉裡面含有的熱量也很多面粉中含有蔗糖、葡萄糖和麥芽糖總量1%到2%,另外含有澱粉70%,澱粉水解産生葡萄糖。
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