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牛奶和冰糖可以一起吃嗎

知識 更新时间:2024-11-11 12:46:20

  如制作冰糖木瓜牛奶 :

  主料:木瓜150g, 冰糖25g, 牛奶250ml

  輔料:水150ml

  步驟 :1、木瓜切粒,冰糖,牛奶備用;

  2、把木瓜與冰糖一起倒鍋中和水一起小火煮;

  3、煮到糖化、木瓜成熟關火;

  4、待溫度降到40度左右,倒下牛奶;

  5、攪拌均即可食用。

  好處:小貼士 牛奶含豐富的蛋白質,高溫會造成蛋白質結塊,所以牛奶必需要在關火後才能倒下,最佳溫度是40度左右(就是不燙手)這樣可以更好的保持營養。

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