沙參麥冬湯和麥門冬湯的主要區别就是使用的材料不同,沙參麥冬湯是使用沙參麥加枸杞等材料所熬制出來的一種濃湯。而麥門冬湯是使用麥門冬、半夏、甘草所熬制出來的湯。
湯是大量的水和各種煮熟蔬菜、肉類以及一些其他的佐料經長時間的文火慢炖,從而味道外洩,和水混合在一起,便形成了美味的湯。不含防腐劑。
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