tft每日頭條

 > 知識

 > 豬扒蓋澆飯家常做法

豬扒蓋澆飯家常做法

知識 更新时间:2024-09-08 06:12:07

  1、用肉錘将豬大排錘松,使之更能入味。

  2、用醬油、黃酒、味精和黑胡椒粒腌制大排,腌制30分鐘。

  3、三個雞蛋打撒,腌制後的大排浸透雞蛋液。

  4、浸透雞蛋液的大排粘上面包糠,兩面都均勻粘好。

  5、加熱油鍋,放入粘好雞蛋液和面包糠的大排油炸。

  6、将豬大排兩面都油炸至金黃色澤。

  7、炸好的豬大排控油後出鍋。

  8、洋蔥切好,西蘭花先焯水。

  9、開水、醬油、黃酒、白糖、味精和蚝油一起煮,待水滾後,放入洋蔥、西蘭花煮,最後放入炸好的豬大排。

  10、煮好的米飯打入飯碗裡,再倒扣在盤子裡,旁邊放上豬扒,再撈點西蘭花和洋蔥放旁邊,澆上醬汁。喜歡的話還可以再澆點番茄醬。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved