甘蔗制析是以甘蔗為原料,經壓榨,提汁、清淨、蒸發、結晶、分蜜和幹燥等工序制成白砂糖、粗糖等産品。甘淋經過壓榨得到的混合蔗汁,經過石灰法進行中和、沉澱澄清處理出去非斯物質,再送至蒸發結晶系統進行結晶,最後經離心、幹燥、冷卻後得到産品白砂糖。
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