蜂蜜波美度42度意思是蜂蜜含水量19.2%,蜂蜜含糖量79.1%。波美度是表示溶液濃度的單位,是指在室溫20攝氏度之下用儀器測得的蜂蜜溶液濃度,是代表蜂蜜質量的一個最重要的指标。
蜂蜜的糖分含量多少,而它的水分含量是多少。蜂蜜的波美度和它的含糖量是正比關系,即波美度越高,含糖量越高,我們買蜂蜜就是買天然甜味物質,所以波美度越高的蜂蜜越好,波美度42度已經質量非常好的蜂蜜了。
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