例:綠豆銀花湯:綠豆100克、金銀花30克,水煎服用。
家常做法材料:
綠豆适量、白糖适量。
做法:
1、綠豆清洗幹淨,用清水浸泡2小時;
2、鍋裡倒入泡好的綠豆,倒入清水,綠豆與清水的比例:1比10。大火煮開後,改小火,煮至綠豆開花後關火;
3、把煮好的綠豆湯盛到幹淨小碗裡,調入适量的白糖,放涼後即可食用。
小貼士:
1、綠豆性涼,體質虛寒的人不宜多喝綠豆湯。
2、綠豆湯不是很難煮,綠豆經過清水浸泡後蓋鍋煮很容易軟爛。
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