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面糊怎麼做烙餅不容易破

知識 更新时间:2025-02-05 06:57:21

  主料:面粉200g、雞蛋2個;

  輔料:油适量、鹽适量、蔥花适量、水适量、五香粉适量。

  做法:

  在容器内加入面粉、兩個雞蛋、加适量水、放适量蔥花、适量鹽、适量五香粉後攪拌均勻;将平底鍋中倒入少許油小火加熱;當油熱以後将攪拌好的面糊倒入平底鍋中攤平;進行兩面翻動;當兩面金黃色時即可。

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