主料:面粉200g、雞蛋2個;
輔料:油适量、鹽适量、蔥花适量、水适量、五香粉适量。
做法:
在容器内加入面粉、兩個雞蛋、加适量水、放适量蔥花、适量鹽、适量五香粉後攪拌均勻;将平底鍋中倒入少許油小火加熱;當油熱以後将攪拌好的面糊倒入平底鍋中攤平;進行兩面翻動;當兩面金黃色時即可。
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