材料:番茄1個、玉米面條250g、醬牛肉30g、鹽2g、番茄沙司30g、披薩草少許、澱粉4g。
做法:
1、燒點開水,下入洗了的番茄燙一分鐘,撈出過涼後撒掉外皮。
2、切碎,不粘鍋裡放一點點油,加熱後下入番茄碎炒香,加入點番茄沙司。
3、加入切好的醬牛肉。
4、加适量清水煮開,轉小火煮五分鐘。
5、玉米面條先用清水洗一下。
6、水開後下入煮四分鐘,撈出過涼。
7、裝入碗中。
8、湯中加鹽,加披薩草,再倒入調好的水澱粉湯開始濃稠了關火。
9、倒入牛肉醬中,可按喜好加些香蔥。
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