材料:人參10克、白糖50克。
做法:
将人參洗淨,切研為末;然後放入鍋加适量水,用大火燒沸後改用小火燒汁至濃稠時加入白糖,攪拌均勻;繼續煎熬至用竹筷能挑起絲時停火;然後将糖汁倒在塗有熟菜油的瓷盤中攤平;待晾後用刀劃成 10個等份的小塊,貯放入糖盒備用完成。适用于氣虛疲勞之症。增強機體免疫功能,抗疲勞和寒冷,滋補強身,防衰抗癌。
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