高壓鍋壓牛肉,用大火燒開,蓋上高壓鍋蓋,小火焖炖20到30分鐘。
原料:牛肉。
配料:蔥、姜、大料、鹽、醬油。
具體步驟如下:
将牛肉用冷水浸泡半個小時後切成小塊;将蔥切成段,把姜切成片備用;将牛肉放入高壓鍋後加入冷水,水量沒過牛肉;大火燒開,撇去浮沫;加入蔥段、姜片、倒入醬油,放入适量鹽;蓋上鍋蓋,轉為小火焖炖20分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!