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用牛奶可以做什麼簡單的乳制品

知識 更新时间:2025-02-03 12:06:34

  1、牛奶可以用來做酸奶,準備好牛奶和一小杯酸奶,二者在容器中混合均勻後,放入酸奶機中,發酵好後,可立即食用也可放入冰箱裡冷藏純化之後再食用,另食用時可根據自己的口味加入水果;

  2、牛奶可以用來做奶酪,準備好鮮奶油,牛奶,砂糖和吉利丁片,首先将吉利丁片用飲用水溶解,瀝幹後加入鮮奶油和牛奶,冷藏三小時即可,砂糖可用做糖絲裝飾;

  3、牛奶可以用來做煉奶,準備好白糖,牛奶和淡奶油,在厚鍋中加入白糖,牛奶,淡奶油并攪拌均勻,煮沸後小火熬,且不斷攪拌,浮起的油脂可以用勺子盛出,鍋中的液體大約剩餘原來一半量,顔色淡黃,明顯變濃厚,煉乳做成,冷卻後的煉乳更濃稠。

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