tft每日頭條

 > 知識

 > 光頭雞怎麼做

光頭雞怎麼做

知識 更新时间:2024-08-31 13:23:26

  原料:二百克母雞,五十克山藥,八克田七,生姜兩片,三克黃酒,适量清雞湯,适量雞精、适量鹽。

  做法步驟如下:

  1、母雞洗淨切塊後放入開水中涮洗以下,去除血水;

  2、将洗淨的母雞放入炖鍋裡面,然後将山藥、田七清洗幹淨,再放入炖鍋内;

  3、向鍋中加入姜片、雞精、适量清雞湯與黃酒;

  4、用食用玻璃紙将炖鍋的口部遮蓋全,然後用幹淨皮筋纏繞封口;

  5、将炖鍋放入蒸籠裡蒸兩個半小時;

  6、出鍋後加入少許鹽調味即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved