1、重慶火鍋,衆人喜愛,這與吃火鍋的樂趣有關。的确,親戚相聚,朋友小酌,同事聚會,圍着火鍋邊吃邊聊,無拘無束,濃香熱氣與和睦的氣氛交融,其樂無窮!重慶火鍋最妙的是四季皆宜,越熱越“燙”越辣越過瘾。
2、羊蠍子其實就是羊大梁,就是脊椎骨,因為其形狀和蠍子相似,因此叫做羊蠍子。俗話說:“吃豬不如吃牛,吃牛不如吃羊”,而羊身上的精品就是羊蠍子,其肉嫩不膩、味美鮮香、低脂肪、地膽固醇、高蛋白,含有豐富的鈣質,容易被吸收,素有“補鈣之王”的美譽。隻要吃過一次,必定惦記下次。從營養角度看,羊蠍子具有滋陰清熱,養肝明目,補鈣益氣,強身壯體之功效,尤其适合那些患有骨質疏松症者,是一種老少皆宜,冬季補腎健身之佳品。
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