電飯鍋可以做菜,如蒸雙蛋。
使用電飯鍋制作蒸雙蛋的方法:
主料: 鮮雞蛋,熟鹹鴨蛋
配料:鹽,麻油,雞精,姜末,榨菜丁,蔥花
步驟:
1、将鮮雞蛋打入碗中,用筷子打勻待用;
2、将熟鹹鴨蛋去殼用刀切成碎末,放入裝蛋液的碗中,加适量鹽、姜末、雞精攪拌均勻,最後加滿溫水;
3、電飯鍋調至煮飯檔,上面架蒸鍋,下面煮飯,飯熟蛋即蒸好;
4、取出淋上少許麻油、榨菜丁、蔥花即可。
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