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山楂與牛奶或豆漿可以同時吃嗎

知識 更新时间:2024-07-25 01:14:14

  1、山楂與牛奶或豆漿不适合同食;

  2、原因是:山楂檸檬等含酸較多的水果不能和牛奶或豆漿同吃,水果中都含有豐富的果酸,與牛奶或豆漿同吃後,牛奶或豆漿中的蛋白質會與果酸很快結合形成較硬的凝快,消化吸收比較因難,所以應在喝牛奶或豆漿一小時以後再吃。

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