對胃會有刺激性,導緻胃内酸性物質增多引起胃部不适,甚至嘔吐。番薯又叫紅薯,含有豐富的糖、纖維素和多種維生素,其中b-胡蘿蔔素、維生素e和維生素c尤多,特别是番薯含有豐富的賴氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。
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