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魚和紅糖能在一起吃嗎

知識 更新时间:2024-10-01 00:21:09

紅糖具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效,且富含豐富的鈣、鐵等人體必需的礦物質與微量元素。紅糖水能改善寒性痛經、産後吃紅糖有散寒暖胃的作用,冬季喝紅糖水能預防感冒,但紅糖不能和以下食物同食:

1、牛肉,紅糖和牛肉同食,會引起腹脹;

2、松花蛋,紅糖和松花蛋同食,會引起食物中毒;

3、牛奶,紅糖和牛奶同食,會降低紅糖和牛奶的營養價值;

4、生雞蛋,紅糖和生雞蛋同食,會引起食物中毒;

5、豆漿,紅糖和豆漿同食,不利于營養的吸收。

紅糖除了以上食物不能搭配外,與一些食物搭配着吃效果更好,如在紅糖水中加入銀耳、枸杞、紅棗或者紅豆一起煮,有利尿的功效,能緩解腹脹。紅糖加桂圓、姜汁一起煮開,做成紅糖桂圓姜水則有補血溫中的作用,在寒冷的冬天裡不再手腳冰涼。紅糖煮荷包蛋能讓老人面色紅潤、有精神,紅糖泡桂圓幹可以改善睡眠。

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