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黑枸杞和紅枸杞的區别

知識 更新时间:2025-02-04 15:04:07

區别如下:口味區别:一般來說紅枸杞中的糖分比黑枸杞更足一些,品嘗起來紅枸杞的味道更加香甜,味道也比黑枸杞好一些。

顔色區别:通常情況下紅枸杞的顔色呈現為淡紅色,泡水的狀态下也是紅色,而黑枸杞一般狀态下呈現紫黑色,其次,黑枸杞遇到不同的水質會呈現不同顔色,比如;在偏堿性條件下為藍色,中性條件下呈紫色。

拓展資料:黑果枸杞是茄科、枸杞屬多棘刺灌木,高可達150厘米,多分枝;堅硬,有不規則的縱條紋,小枝頂端漸尖成棘刺狀,節間短縮,有簇生葉或花、葉同時簇生,在幼枝上則單葉互生,肥厚肉質,頂端鈍圓,基部漸狹,中脈不明顯,花生于短枝上;花梗細瘦,花萼狹鐘狀,花冠漏鬥狀,淺紫色,裂片矩圓狀卵形,耳片不明顯;花柱與雄蕊近等長。漿果紫黑色,球狀,種子腎形,褐色,5-10月開花結果。

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