可以。鴿子湯主要的營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和礦物質,而山藥的主要營養成分為碳水化合物、蛋白質、膳食纖維以及多種維生素和礦物質,二者營養成分并不會沖突,并且都屬于平性的食材,因此炖鴿子湯可以放山藥。
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