冬至是中國傳統節日,時在公曆12月22日左。殷周時,以冬至前一天為歲終,後二十四節氣則以冬至為首。因此,中國民間有“冬至大如年”一說。這天,家人團聚,祭祀祖先,慶賀往來,猶如年節。東北、河北、河南等地則有冬至吃餃子的習俗。從此日起大地陽氣開始增加,人體内的陽氣也适應大自然而漸複,中國民間多于此日起至立春前進補以助陽。
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