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阿膠固元糕的做法

生活 更新时间:2024-07-20 17:20:47

阿膠固元糕的做法?食材:阿膠速溶粉80克、芝麻85克、黃酒100克、大紅棗50克、核桃85克、冰糖85克 ,下面我們就來聊聊關于阿膠固元糕的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

阿膠固元糕的做法(阿膠固元糕制作方法)1

阿膠固元糕的做法

食材:阿膠速溶粉80克、芝麻85克、黃酒100克、大紅棗50克、核桃85克、冰糖85克。

準備好黃酒、紅棗、阿膠粉、冰糖、黑芝麻、核桃。

把阿膠粉倒入碗中。

加入黃酒攪拌溶化,讓其浸泡。

把紅棗和核桃切碎。

把芝麻入鍋中炒熟。

然後再炒核桃。

鍋中入水,加入冰糖熬化。

化後加入阿膠粉,中火熬制。

熬出泡泡了,關小火。

倒入芝麻、紅棗、核桃立刻拌勻。

事先準備好的容器中邊抹油,倒入阿膠糕,壓實了,入冰箱冷凍下結塊。

拿出切片開吃。

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