在俄羅斯啤酒的地位在酒精類飲品中僅次于國酒伏特加。啤酒的類别與德國啤酒發酵方法不同,俄羅斯啤酒主要以顔色區分為淺色啤酒、紅啤和黑啤等。一些酒精度很高的烈性啤酒也頗受歡迎。俄羅斯的啤酒釀造史非常悠久,中國的第一家啤酒廠即哈爾濱啤酒廠就是俄羅斯人建造的。
俄羅斯啤酒以波羅的海啤酒最為著名,且代表了俄羅斯啤酒的整體狀況。波羅的海啤酒以阿拉伯數字為代表分為0-9号,每個數字代表一種類型啤酒,是世界上唯一一家以數字代表啤酒種類的啤酒廠商。
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