tft每日頭條

 > 知識

 > 幹銀耳過期了還能吃嗎

幹銀耳過期了還能吃嗎

知識 更新时间:2025-02-04 09:05:06

不能。食物過期之後,營養價值會有所下降,甚至會産生一些有毒的物質,食用後會對身體造成不适,因此過期的幹銀耳不能食用。銀耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纖維、17種人體所必需的氨基酸和鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等多種微量元素,其中鈣、鐵的含量很高,食用後對人體有一定益處。

銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體,又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,有“菌中之冠”的美稱,銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀,直徑5-10厘米,柔軟潔白,半透明,富有彈性。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved