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高壓鍋炖雞湯放多少水

知識 更新时间:2025-02-11 09:45:53

沒過雞肉即可。高壓鍋煮雞湯的時間比較快,主要是對水施加壓力,使水可以達到較高溫度而不沸騰,以加快炖煮食物的效率,因此在加水時,最好将水多放一些,水量最好完全沒過雞肉即可。雞湯是一道傳統的湯菜,制作原料主要有雞、水、調料等。雞湯特别是老母雞湯向來以美味著稱,雞湯營養價值非常高,滋味鮮美,蛋白質含量高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用。

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