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炸三樣沾的料叫什麼

知識 更新时间:2025-04-29 20:59:51

  炸三樣的蘸料有椒鹽和香辣酥,或者燒烤料、鍋巴、椒鹽粉等調料。

  東北炸三樣是指豬腰子、豬連體、雞冠油(雞冠油指豬大腸上的豬油)。它們三種食材都較為便宜和常見,雖然這三種食材屬于動物内髒,但是經過油炸過後,非常美味,且完全不會有内髒的腥味,所以深受老東北人的喜愛。

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